Pâtisseries
Individuel, à partager, number cake, macarons...
Commande de pâtisseries à partager uniquement par téléphone jusqu'en Janvier 2023

  • Peanut's

    Mousse dulcey-vanille, caramel beurre salé, sablé cacahuète, crème vanillée, éclats cacahuète, biscuit noisette

  • ÔDB

    Mousse légère chocolat-caramel, coeur crème brulée vanille, biscuit dacquoise aux amandes

  • Choc'Agrumes

    Choc'agrumes

    Pâte sucrée cacao, compotée de mandarine, morceaux de pamplemousse, ganache et glacage chocolat noir, ganache montée mandarine citron

  • Exotique

    Mousse légère à la vanille, colombo de mangue, biscuit dacquoise noix de coco

  • ÔDB-Brest individuel

    ÔDB -> Brest

    Pâte à choux et craquelin cacao, coeur coulant praliné amandes noisettess, ganache et croustillant noisettes

  • Mont Blanc

    Pâte sucrée, crème de marron, coeur chantilly, crème d'amandes, pointe de rhum

  • Rubis Tonka

    Mousse légère à la fève de tonka, coeur coulis de fruits rouges, biscuit génoise

  • Sans Gluten

    Macaron

    Coque macaron, ganache légère à la vanille, compotée de poires caramélisées façon tatin
    => sans gluten !

  • Trianon individuel

    Trianon

    Mousse légère au chocolat noir 70%, feuilletine praliné, biscuit dacquoise amandes

  • Citron meringuée individuelle

    Citron Meringué

    Pâte sucrée, crémeux citron, meringue française dorée

  • Coup de Coeur individuel

    Coup de coeur

    Browni chocolat noix de pécan, confiture de framboises, mousse légère au chocolat noir

  • Baba au Rhum

    Pâte savarin imbibée d'un sirop rhum - agrumes, chantilly vanille, pipette de rhum

  • Tartes multifruits

    Tartes

    Tartes aux fraises, tartes multifruits ....

  • Pavlova

    Meringue française, crème fouettée vanillée, confiture de framboises, fruits rouges, pipette de coulis de framboises

  • St Honoré

    Pâte feuilleté, crème patissière, pâte à choux, chantilly, biscuit génoise, chantilly vanillée

    /!\ Commande 72h avant !

  • Fraisier

    Entremet fruité

    Crème mousseline vanillée, fruits frais, biscuit génoise, confiture

  • Number Cake

    Déclinable en différents parfums, taille minimale 10 pers

  • Letter Cake

    Déclinable en différents parfums, taille minimale 10 pers

  • Sorbets

    Bac d'un demi litre de sorbet sans gluten et sans lactose

    Nos derniers sorbets sont à retrouver en boutique