PâtisseriesIndividuel, à partager, number cake, macarons...Commande de pâtisseries à partager 48h avant le jour-JContactez nous si hors délai svp ou si produit non disponible
Trianon
Mousse légère au chocolat noir, croustillant feuilletine praliné et biscuit dacquoise aux amandes, glaçage miroir chocolat noir et poudre de cacao
Craquante
Mousse mascarpone dulcey (chocolat ambré), caramel beurre salé, colombo de bananes, croustillant amandes et fleur de sel, biscuit dacquoise aux amandes et glaçage banane
Améthyste
Mousse à la vanille de Madagascar, coulis de myrtilles et framboises, crémeux et glaçage à la myrtille, biscuit génoise
- Sans Gluten
Chataîgne
Mousse aux marrons, mousse à la vanille de Madagascar, crème Mont-Blanc, biscuit chocolat sans farine imbibé d'un sirop de rhum et d'alcool de chataîgne
- Sans Gluten
Forêt Noire
Mousse légère mascarpone vanillé, biscuit chocolat et compotée de griottes façon "Pim's", griottes entières
Caraïbes
Mousse légère au fruit de la passion, coeur colombo de mangue, biscuit dacquoise noix de coco
Commande entremet 48h avant !
ÔDB -> Brest
Pâte à choux, craquelin cacao, ganache praliné, coeur coulant noisette, croustillant praliné
Commande entremet 48h avant !
Citron Meringué
Pâte sucrée, crémeux citron jaune, meringue française dorée
Commande entremet 48h avant !
Coup de Coeur
Mousse légère au chocolat noir 72%, browni chocolat noix de pécan et confiture de framboises
Commande entremet 24h avant !
Baba au Rhum
Pâte savarin imbibée d'un sirop rhum - agrumes, chantilly vanille, pipette de rhum
Peanut's
Mousse chocolat ambré et vanille de Madagascar, caramel beurre salé, sablé cacahuète, crème vanillée, éclats de cacahuètes, biscuit à la noisette
Commande entremet 48h avant !
St Honoré
Pâte feuilleté, crème patissière, pâte à choux, chantilly, biscuit génoise, chantilly vanillée
Commande 72h avant !
Pavlova Multifruits
Meringue française, crème fouettée vanillée, confiture de framboises, fruits de saison, pipette de coulis de framboises
Commande 48h avant !
Entremet fruité
Crème mousseline vanillée, fruits frais, biscuit génoise, confiture
Commande 24h avant !
Number Cake
- Biscuit Génoise
- 2 étages de ganaches, deux parfums différents possible
- Macarons en fonction des parfums choisis et correspondant au nombre de parts
- Décorations de fruits fraisCommande 48h avant !
Letter Cake
- Biscuit Génoise
- 2 étages de ganaches, deux parfums différents possible
- Macarons en fonction des parfums choisis et correspondant au nombre de parts
- Décorations de fruits fraisCommande 48h avant !
"Form" Cake
- Biscuit Génoise
- 2 étages de ganaches, deux parfums différents possible
- Macarons en fonction des parfums choisis et correspondant au nombre de parts
- Décorations de fruits fraisCommande 48h avant !
Réglette Macarons
Réglette par 8 ou par 12 macarons